好吃不贵的家常下饭菜

好吃不贵的家常下饭菜

红椒肉皮酱黄豆

用料

主料黄豆200克

辅料酱肉皮适量红椒一个葱姜蒜少许大料一个料酒少许十三香少许盐少许鸡精少许菜籽油少许

做法

1.准备黄豆泡发

2.酱肉皮

3.红椒

4.分别切丁

5.热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。

6.放入黄豆，添加料酒，十三香翻炒。

7.放入豆豉

8.加入肉皮

9.放入红椒，添加适量开水炖至15分钟，加入少许盐鸡精出锅。

10.盛入碗中

豆角猪肉炖粉条

用料

主料豆角200克猪肉400克粉条200克

辅料酱油6克盐3克

做法

1.食材准备好

2.锅里加入油加入猪肉

3.快速炒散

4.在加入豆菜

5.炒匀

6.加入清水

7.炖二十分钟加入粉条

8.接着炖

9.加入盐

10.加入五香粉

11.炖至入味

12.装盘

红烧刀鱼

用料

主料刀鱼600克

辅料葱姜蒜少许大料一个红烧料包适量盐少许鸡精少许菜籽油适量小葱花少许

做法

1.准备刀鱼洗净去内脏。

2.葱姜蒜大料

3.热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。

4.放入刀鱼

5.加入红烧料包

6.添加适量开水

7.炖至30分钟左右即可，加入少许盐鸡精出锅。

8.装入盘中，撒上葱花。

菜椒刨蛋

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用料

主料菜椒100克鸡蛋4个

辅料盐5个

做法

1.材料准备好

2.菜椒切碎

3.鸡蛋加入盐撒

4.加入五香粉

5.搅拌均匀

6.然后把菜椒加入

7.搅拌好的

8.锅里加入油

9.加入鸡蛋液炒

10.先煎一下

11.快速炒散

12.炒好装盘

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