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记者探访中秋退市月饼流向有正途也有歪道《新闻》

发布时间:2020-11-12 16:40:19 阅读: 来源:玛咖厂家

记者探访中秋退市月饼流向:有正途也有歪道

质监部门:不允许退市月饼回收加工再销售

中秋节过后,各大超市、商场里的月饼迅速退市,月饼都卖光了吗?没卖完的月饼怎么处理了?真的销毁了还是有其他流向?近日,记者对中秋退市月饼的流向进行了探访。

超市:剩余月饼全部返厂

中秋节过后的周末,记者在我市几家超市看到,原本红火的中秋月饼促销货架已经没有了月饼的踪影,有销售人员介绍,中秋节刚过两天,没卖完的月饼就返回厂家了。

9月21日,大润发超市相关工作人员告诉记者,由于月饼销售具有时限性的特点,因此在中秋节当天和前一天,他们超市的多数月饼品牌就打起了促销,其中包括买一赠二等大力度优惠。在打折促销后,超市的月饼销量果然大增,节后厂家很快就把剩余月饼收回了。家乐福超市相关工作人员也表示,中秋节过后,超市剩余的月饼都返厂了,至于厂家怎么处理的返厂月饼,他们不清楚。

厂家:节后争相打折销售

9月15日,中秋节后第三天,记者在东平安街看到,一家月饼企业已经一连两三天进行打折销售了。9月21日,记者在与几家本地月饼企业取得联系时了解到,有剩货的企业为了不亏本太多,一般都会在中秋节后对月饼进行打折销售。

对此,回民商场食品厂有关负责人表示赞同,她说,月饼企业一般会在中秋节前一个多月就开始生产销售月饼了,根据每年的销售量,月饼企业不会生产过多的月饼,中秋节过后,如果超市、商场返回没有销售的月饼,他们会进行适当打折销售。

王旺食品厂负责人也表示,中秋过后,对于超市、市场上返回的没有销售的月饼,他们企业会进行打折销售,最低时,折扣在五折左右。

业内人士:有企业回收再销售

除了打折销售这种正常的处理方法以外,也有追求利益的企业采用歪门邪道,打起了退市月饼的主意。

采访中,一位不愿透露姓名的业内人士向记者透露,有的企业可能将回收的月饼粉碎制成其他带馅食品再销售。特别是企业规模不大的厂家,本来月饼售价就不高,如果再进行打折,销售的月饼还不够成本,因此,他们将剩余的月饼进行粉碎处理,用于加工带馅食品、糕点的原料。在可能加工的食品上,这位业内人士举例说,比如加工成老婆饼、酥饼等,普通消费者很难辨认出来。

质监部门:严厉查处违规企业

9月21日,记者就此咨询了我市质量技术监督局食品监管部门有关负责人,他表示,企业不管怎么处理返厂的月饼,但必须保障这些返厂月饼不再流入市场,同时更不能允许返厂月饼加工成其他食品再到市场上销售。

他表示,如果发现厂家将月饼回收加工成其他产品销售,他们将进行严厉查处。

(责任编辑:李冰冰)

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