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【资讯】中秋将至济宁城区鸡蛋价格月涨超三成叶类菜涨更快蔬菜枸头橙

发布时间:2020-10-18 16:27:07 阅读: 来源:玛咖厂家

中秋将至济宁城区鸡蛋价格月涨超三成叶类菜涨更快蔬菜

8月29日,市民刘女士到菜市场买鸡蛋的时候,一问价格不禁有些吃惊——前几日还3块多钱一斤的鸡蛋,现在已经涨到4块多了。记者走访城区多家大型超市和农贸市场发现,鸡蛋价格上涨三成其实只是一个缩影,中秋节将至,多数农产品的价格都出现了明显上涨。据菜贩介绍,“节日效应”对菜价的影响只是一方面,夏秋交替时蔬菜供应青黄不接才是涨价的主因。

高温捂坏大棚菜,绿叶菜价格嗖嗖涨昨日,记者在琵琶山路的一家超市里看到,生鲜区成为名副其实最为火爆的地方,市民孙女士刚刚拿起一把菠菜便放下了,这是为何?“刚开始我没仔细看,菠菜3.8元,觉得价格比菜市场便宜多了。再一看发现是每250克的价格,折合7.6元/斤,真是不便宜啊!”孙女士说,“一个月前,菠菜才块把钱一斤,现在价格涨了五六倍。其他菜也不便宜,黄瓜和生菜都是4块多一斤,扁芸豆7元左右,西兰花也要5元了,就连之前几毛钱一斤的南瓜现在都要一块多了。”

记者留意到,在各类青菜中,绿叶菜的涨幅最大,据介绍,这与温差的变化有很大关系。“一个月前,气温又高又湿,大棚里的青菜都捂坏了,所以进来的绿叶菜价格明显上涨。”据一家超市的生鲜供货商李老板介绍,“其实,这十分正常,绿叶菜虽说生长周期较短但比较娇贵,现在处在青黄不接的时间段,价格上涨属于周期性的变化。与绿叶菜对气温要求较高不同,茄子、土豆、胡萝卜、青萝卜、西红柿、冬瓜等瓜果根茎类青菜的价格,由于供应充足,目前还十分稳定,与一个月前差异不大。”

中秋效应已显现,肉蛋价格“涨声”响起虽然中秋节对当下菜价的影响还不算大,但接下来的半个多月,由于本地菜逐渐退市,外地蔬菜供应成本较高,再加上节庆效应日益凸显,菜价整体或将呈现一波明显上涨的行情。除此之外,还有一点重要因素或将推升菜价上涨,这就是今年夏天菜价的整体过低。“今年夏天,由于市场大环境的整体影响,多数农产品以及农副产品的价格较往年明显偏低。就拿扁豆角来说,以前同期至少在每斤4元以上,今年夏天最便宜的时候曾到过2元。”城区一家蔬菜批发商告诉记者,“现在,餐饮业都不算景气,中高档蔬菜的销售影响很大。与此同时,近两年蔬菜种植尤其是大棚蔬菜的规模明显增大,市场整体供应过剩。就拿前些年还是稀罕玩意儿的秋葵来说,如今已经成为家常菜了。”可见,今年夏天的菜价行情走弱,让时下处在供应青黄不接时的菜价摆出了“报复性反弹”的架势。

此外,由于中秋节的临近,鸡蛋、肉禽的价格受节日效应的影响要远远大于蔬菜类,一个月内从每斤3.4元涨到4.5元左右的鸡蛋,就是最好的代表。与此同时,猪肉价格在经历了一波下探行情之后,或将迎来新一波的上涨,而“逢节必涨”的牛羊肉恐怕也难逃涨价命运。

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