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高血压患者吃味精不好吗《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:38:58 阅读: 来源:玛咖厂家

据最近台湾一项调查发现,约有30%的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等现象。味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有的人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外,过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素,妨碍骨路发育,对儿童的影响尤为显著。

味精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精中合有钠,过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感。所以,老年人和高血压、肾病、水肿等疾病酌患者尤其应少吃味精。

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玉米油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加入体肌肉和心脏、心血管系统的功能、预防和改善动脉硬化、减少心脏病发生等作用,并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。

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