33所已认证北京人家将重认定658处四合院有望入选
新版《北京人家服务标准与评定》即将出台,目前经北京市旅游委认证的33所北京人家将在今年上半年重新接受评定,新增的要求包括前台、客房、餐厅以及服务等软硬件兼备的服务标准,并采取一票否决制。
昨日,北京市旅游委副主任于德斌透露,对已认证的33所北京人家审核完成后,也会对正在经营且有意愿加入北京人家的四合院审核。
北京人家东西城区为主
四合院历来是北京文化的重要符号之一,目前北京市共现存4000多所四合院,其中有1000多所具有文物保护价值。
而在老北京城原址的东城、西城区,目前也有658处四合院进行了挂牌保护,条件允许均可成为‘北京人家’。昨日北京市旅游委副主任于德斌介绍了经过修订版的北京人家定义,即在北京市行政区域(城区)内,以东、西城区为主(但不限于东西城区),利用北京胡同资源(如胡同内的特色民居)以间/夜形式开展住宿、餐饮、参观等服务的经营者。
他解释,明确东西城区,是因为从历史发展脉络看,两区保留了北京城最原始的资源,而从地缘讲这里也具有较为正统的京味文化。<12>全文浏览http://house.china.com.cn/apple/fullview_771927.htm
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