十二五拟培育50家百亿级食品业航母食品机械食品加工-【新闻】

十二五拟培育50家百亿级食品业“航母”_食品机械,食品加工

Foodjx导读：国家发改委12日公布的《食品工业 十二五 发展规划》明确，2015年我国食品工业总产值要翻一番，达12.3万亿元。其中，收入百亿元以上的食品工业企业要达50家以上。《规划》强调大力加强食品安全，鼓励国内食品企业到国外投资。不过，有业内人士担心， 十二五 期间我国仍将面临来自国际食品工业巨头的压力。 重点支持八大领域 《规划》提出， 十二五 期间将重点支持粮食加工、植物油加工、肉类加工、饮料制造、制糖工业、发酵工业、食品添加剂和配料工业、副产物综合利用等8大领域。 其中，到2015年，粮食加工业总产值达到3.9万亿元，年均增长12%；形成10个销售收入100亿元以上的大型粮食加工企业集团；日处理稻谷200吨以上企业的产量比重提高到60%以上，日处理小麦400吨以上企业的产量比重提高到65%以上，均比2010年提高15个百分点。 同时，《规划》提出将培育形成一批辐射带动力强、发展前景好、具有竞争力优势的大型食品企业和企业集团，提高重点行业的生产集中度，到2015年，销售收入达到百亿元以上的食品工业企业达到50家以上。到2015年，中西部和东北地区食品工业产值占全国比重提高到60%左右，全国建成数百个具有一定规模和较强区域影响力的现代食品产业园区。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授陈尚武对中国证券报记者表示，要实现《规划》提出的增长目标离不开发展农村市场、扩大内需。他表示： 目前的食品工业销售主要集中在大城市，如果工薪阶层的收入能继续提高，而且农村市场的销售网络能铺开、深入，增长空间是相当大的。 在食用植物油加工方面，《规划》提出，到2015年，植物油产量要达到2440万吨。其中，国产油料产油量提高到1260万吨；花生油、菜籽油、棉籽油、葵籽油、米糠油、油茶籽油等植物油产量比重明显提高。 西王食品总经理王红雨认为，食品行业特别是淀粉初级加工企业面临洗牌，食品企业将会 好的更好、坏的更坏 。对于产能过剩的食用油行业而言，规划将加速小企业的淘汰速度，而符合产业发展方向的大型企业将获得更多机会。 鼓励国内企业境外投资 《规划》表示，要支持有条件的企业通过绿地投资、并购、参股、交叉换股等多种方式，到境外投资建设原料生产基地、物流设施等产业。同时鼓励国内银行在风险可控的前提下，通过出口信贷、项目融资等多种方式，对境外投资给予信贷支持。 绿地投资，又称创建投资，是指跨国公司等投资主体在东道国境内依照东道国的法律设置的部分或全部资产所有权归外国投资者所有的企业。 陈尚武认为，我国食品工业的海外市场不一定只在发达国家，发展中国家的食品市场也蕴含很大发展空间，亚洲、非洲一些食品短缺的国家都是中国企业的机遇。如果能开发出价格低廉、品质优良的食品品种，将极大增加我国食品出口贸易额，增加食品工业总产值。 不过，有业内人士称，目前我国我国食品工业竞争力还不够强，国内食品企业与国外食品巨头相比仍有很大差距。 十二五 期间，境外资本以及境外企业会采用兼并、控股、参股等多种手段大举进入我国市场，将其本身的技术领先优势转化为市场垄断优势，对国内食品企业构成威胁。 提高重点行业准入门槛 《规划》的另一重要特点是，大力强调食品安全，将强化食品质量安全作为 十二五 主要任务第一条。 《规划》提出，要提高重点行业准入门槛，加快制定和完善粮食、油脂、肉类、饮料、水产品、果蔬加工等重点食品行业产业政策和行业准入条件，明确食品加工企业在原料基地、生产规程、产品标准、质量控制等方面的必备条件。 要完善食品标准体系。加快制（修）订食品安全标准和相关标准，健全食品加工技术标准体系，重点制修订食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等行业标准，完善食品安全相关标准。 此外，要加强检（监）测能力建设，完善企业内部质量控制、监测系统，重点加强农药残留、重金属、真菌毒素、微生物等项目检测，建立食品质量可追溯体系和健全食品召回及退市制度。 业内人士认为，《规划》大篇幅阐述食品安全，这与频频发生的食品安全事故直接相关， 十二五 期间，围绕食品安全的检测、防范，将形成另外一个重要市场。

(来源：中国证券报?中证网)

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