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【资讯】今年冬笋大量减产下延叉蕨

发布时间:2020-11-04 06:45:17 阅读: 来源:玛咖厂家

今年冬笋大量减产

冬笋因其肉质鲜美,口味好而深受广大市民的青睐和喜爱,特别是宁波市市民和海岛渔民更是对它情有独钟。由于冬笋具有上市数量大、时间长、价格高等特点,因而它是直接影响蔬菜行业效益的重要商品之一。所以每年如何做好冬笋生意历来是市场日常工作中的一台重头戏。  为了更好地做好冬笋生意,近年来,市场十分重视业务工作。经常深入产地进行宣传和走访,并不断地与客户交流在操作中碰到的具体实质事宜。十月中旬,由王助理带领业务人员深入江西进行了巩固老客户、广交新朋友业务活动。经走访摸底反馈信息,今年冬笋特点是受灾害影响,冬笋不象往年一样货源充足、价格平衡、质量上乘,而是上市推迟、数量减少、质量下降,价格有上扬趋势。据统计显示,本月其完成冬笋交易量21万公斤,金额数167万元,比去年同期分别下降85%和57%,冬笋的手续费同期减少10万元,是近几年交易数量最少,成交金额最低的一月。  造成今年冬笋减产的主要原因是自然灾害。由于受今年夏季高温及秋季干旱的影响,尤其是秋冬以来连续几月没下雨,对冬笋主产区的赣、闽、湘、浙的影响极大。主产区的毛竹都被晒得脱力、发病,有的地区甚至出现大批毛竹死亡的现象,大面积山土已经发硬,山笋难于长大出土。为此做笋生意的客户普遍反映,尽管当地笋农依然勤劳,但山上仍挖不出笋来,即使挖到,也是株头偏小,不尽人意,收购环节十分麻烦。据市场观察,今年福建虽是大年,但到货还偏少。除极少数的客户有货外,其余的几乎为零。按常规,本月应是冬笋上市高峰,离元旦、春节已经很近。但场内冬笋购销走势还是旺不起来。另据行情分析,今年冬笋减产已成定局,而且还要影响明年开春后的春笋产量。  尽管冬笋减产,货源偏少,可市场仍千方百计继续积极组织货源,紧紧依靠广大营销大户,为确保二大节日继续努力,并对冬笋专项服务工作做了全面安排。正如江西一位售笋客户所说:“我们每年在宁波做生意,市场专门安排售笋场地。对我们外地客户十分照顾,每次都能随到随卖,如同在家里做生意一般方便。而且每次都是高兴而来,满意而归。至于无情的自然灾害造成生意减少,这是不可抗拒的。你们在主观上做了努力,我们还是很感激。”

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